このブログは、霜月のネタ置き場です。

日々の日記は
mixi

もしくは、
あの、なんていうか

毎日最低一回は更新してるブログがあるのですが
そちらはとってもプライベートな内容…
というか恋愛や、性癖というか妄想とかちょっとエロ（以下略）

見たい方はさがしてくださいｖ笑
いやすぐわかりますって。

バレンタインのホワイトチョコがまだあまってたのでー
混ぜて焼くだけなので、簡単で、いろいろ出来て
ホントにチーズケーキ作りは大好きです。
ただ、甘いもの得意じゃないんで、作るだけ作って、
本人あんまり食べないんですけどね笑

ちんすこう作ってみましたー。。
最初ラードで作ったんですが、油臭かったので、ショートニングで。

材料
薄力粉　１００ｇ強
ショートニング（またはラード）　５０ｇ
黒糖（上白糖でもなんでも出来ます）　５０ｇ

これだけ！まあ、抹茶とかゴマとかココアとか
色々混ぜても楽しいと思います。

１．ショートニングを室温に戻す（もしくはレンジで３０秒ほどチン）
２．１にふるった薄力粉をいれ、ペースト状になるまで混ぜる
３．黒糖をいれ、さっくり混ぜる。ダマが残らないように。
４．成形し、１７０度のオーブンで１５分ほど焼く

又は

１．ショートニングをレンジでチン
２．黒糖をいれ、混ぜる
３．ふるった薄力粉を入れ手で混ぜる
４．焼く

でもいけます。
要は、余程酷い分量でなければとにかく混ぜれば出来るということ。
焦げやすいので焼きすぎにさえ注意してれば、簡単に出来ます。
ただ、これカロリーがものすごいです笑
まあ、お菓子なんてそんなもんですけど。。。

油脂５０ｇで４５０キロカロリー
砂糖５０ｇで２００キロカロリー
薄力粉１００ｇで３６８キロカロリー

全部で１０１８キロカロリー

この分量で、大体１０個強くらい出来るので
一個あたり約１００キロカロリー。

………なんか食べる気なくした笑

ウチにあったもので、適当にお菓子を作ってみよう大作戦ー
分量は適当でも全然いけますよー。

１．ホワイトチョコ（１５０ｇ）を刻んで、
　　牛乳（大さじ４）と一緒に耐熱ボウルに入れ、
　　電子レンジで３０秒ほどあっため、溶かす。

２．ホットケーキミックス（２００ｇ）に卵（３個）
　　砂糖（５０ｇ）、１を入れよく混ぜる。

３．電子レンジで溶かしたバター（…マーガリンでもできたｗ８０ｇ）
　　を２にいれ、やっぱりよく混ぜる。

４．型に入れて、１８０℃のオーブンで３０分焼く。


１日置いた方が味がなじんで美味しいかも。
勿論、普通のチョコでも美味いです。
ココアとかだととっても楽です。バナナ入れても美味い。
ホットケーキミックスを使うと、まず失敗はしないので
色んなアレンジで、お試しあれー。

あ、あけましておめとうございますｗ（遅！）

バレンタインということで、ガトーショコラを作りました〜


レシピはこちら↓↓